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米兰体育app下载:水产饲界热点引爆!双院士领衔粤海、海大、通威、大北农…齐聚

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  12月8日,第三届A+水产饲料高峰论坛在广东湛江隆重举行。当豆粕价格居高不下、环保政策持续收紧、养殖效益空间被不断挤压,每一个饲料配方师与养殖企业都在追问:究竟如何科学降低蛋白依赖,而不牺牲养殖效果?本届论坛直面蛋白原料成本高企与养殖环保升级的双重挑战,以“低蛋白饲料的理论与技术”为核心命题,旨在为行业探寻一条科学、经济的可持续发展路径。

  论坛由A+水产饲料高峰论坛科学技术指导委员会主办,中国海洋大学深圳研究院、广东粤海饲料集团股份有限公司、广东海洋大学联合承办。中国工程院院士、中国海洋大学麦康森教授,中国工程院院士、中国农业大学谯仕彦教授,湛江市人民政府副市长吴国雄,广东粤海饲料集团董事长郑石轩,中国海洋大学深圳研究院刘英杰研究员,以及海大、通威、大北农、澳华、恒兴、粤海、新希望六和等超800位政府领导、专家学者、全国水产饲料企业高管、技术专家及行业上下游企业代表汇聚一堂。

  本届论坛延续学术与产业深层次地融合的传统,围绕低蛋白饲料的体系构建,共设置了8个特邀报告与18个技术报告,内容全方面覆盖从战略规划、蛋白设计、原料开发到功能性添加剂精准应用等关键环节。会议同期开设行业前沿技术展览,为产业链上下游提供技术与商务对接平台。

  水产饲料是产业高质量发展的关键,当前行业正面临高蛋白依赖、成本攀升与环保强压三重挑战,这既是发展瓶颈,更是技术创新的新环节。

  麦院士指出,本次论坛以“低蛋白饲料的理论与技术”为核心主题,切中产业痛点,彰显以新质生产力推动转变发展方式与经济转型的战略意义。蛋白质虽是饲料核心,但并非越多越好,中国古语“山不在高,有仙则灵”正启示我们,探索蛋白质精准调控才是科技新方向。

  “A+水产饲料高峰论坛”的“A+”,代表对卓越品质的追求。论坛从青岛起航,经深圳深耕,至今日湛江,始终致力于打造独具特色的水产动物营养饲料高峰论坛,推动产学研用深层次地融合。本届论坛有诸多创新和亮点,包括中国工程院院士谯仕彦教授分享低蛋白日粮的跨学科经验、加拿大圭尔夫大学Dominique P. Bureau教授的国际前沿营养模式,以及郑石轩董事长等产业领军者的实践真知;升级后的特邀嘉宾面对面与技术点评环节,将汇聚学术界翘楚与企业大咖,为前沿成果注入实践生命力。

  他强调,本次论讨的核心议题围绕营养改善、性能体系构建、氨基酸平衡、蛋白质生物学、功能性添加剂等,联动优质原料、智能加工工艺与精准投喂技术,探索数字化精准饲料配给体系,实现从粗蛋白到可消化氨基酸、从经验配方到科学调控的技术飞跃。

  最后,他预祝第三届A+水产饲料高峰论坛圆满成功,祝愿各位在湛江收获知识、缔结友谊、满载而归,共同奔赴水产产业绿色发展的新征程。

  湛江作为海洋大市,拥有广东省最长的海岸线、最大的海域面积和连续30年海洋渔业产量产值位居全省首位,水产品销售网络遍及全球,并获批全国现代化海洋牧场先行示范区、特色型现代海洋城市,中国对虾、金鲳鱼及水产预制菜产业蓬勃发展。

  吴国雄强调,湛江不仅是水产大市,也是我国水产饲料产业的重要发源地之一。目前湛江已汇集科研机构、有突出贡献的公司与湛江湾实验室等创新平台,逐步形成完整的水产饲料产业链、创新链与服务体䏠,为产业提升作出扎实贡献。

  此外,发展绿色高效可持续的水产养殖已成为全世界共识。本届论坛紧扣发展的新趋势,汇聚产学研智慧,意义重大。相信论坛将为行业技术创新、模式优化与协同合作注入新动力。湛江期待论坛凝聚的智慧能加速转化为产业高质量发展新动能。

  回溯历史,低蛋白日粮的科学基础源于上世纪50年代至今逐步完善的理想蛋白质理论,其核心在于精准满足动物对氨基酸的需求而非单纯追求粗蛋白含量。通过净能体系配制,可以将生长育肥猪日粮粗蛋白从16.5%降至12.5%,在保证关键可消化氨基酸水平的前提下,其生产性能保持不变,而氨排放量明显降低约49%,体现了良好的环保效益。

  他指出,当前猪的低蛋白日粮中,赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸和缬氨酸这五种晶体氨基酸的补充已较为普遍;随着蛋白水平逐步降低,异亮氨酸成为第六种需要补充的限制性氨基酸,组氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等或成为下一步限制性氨基酸。同时,低蛋白日粮的成功应用高度依赖于净能评价体系的准确性及淀粉与脂肪等营养素的适配。

  谯仕彦强调,低蛋白技术对我国养殖业具有重大战略意义。推行低蛋白日粮成为缓解大豆进口依赖、稳定豆粕市场行情报价、实现“节粮减排”目标的关键途径。他总结道,未来需继续深化净能体系与氨基酸平衡研究,并推动工业化氨基酸生产所带来的成本降低,以全面支撑养殖业可持续发展。

  蛋白原料如鱼粉和豆粕高度依赖进口,价格波动剧烈,部分厂家盲目追求高蛋白标签,造成资源浪费与环保压力。郑石轩指出,水产养殖品种繁多、营养研究基础仍较薄弱,尤其是肉食性鱼类蛋白转化率低,养殖过程中氨氮排放问题突出。

  在此背景下,粤海坚持推动“三高三低”技术战略和“四重保障”产品质量体系,通过精准营养配比与工艺优化,实现生长提速10%、饲料系数降低10%、损耗减少50%。他强调,低蛋白饲料的核心是“蛋白减量、营养不减效”,重点是平衡氨基酸需求、优化蛋能比,并严格筛选原料与功能性添加剂,保障鱼虾健康。

  粤海在华南虾料、华东小棚虾、沼虾、罗非鱼、加州鲈及黄颡鱼等多个品种上开展了低蛋白实践,通过降低粗蛋白、调整脂肪与淀粉水平,配合氨基酸平衡技术,在养殖效果上表现优异,料比、长速、肝脏健康等指标均得到改善。

  展望未来,郑石轩表示,行业需逐步推动低蛋白饲料的认知普及与数智化应用,完善原料评价体系,加强政策引导与行业规范,以实现可持续发展。粤海将持续以技术为核心,为养殖户提供低成本、高效、环保的解决方案。(详细报道:改变认知!蛋白低了,产量效益反而更高!郑石轩揭秘“反常”盈利逻辑)

  刘英杰表示,“21世纪蓝色蛋白质计划”并非一个被预先设定的具体项目,而是基于全球食物供应、营养结构与国际竞争背景下,对渔业发展路径的系统性思考与实践总结。他回顾了我国渔业自“十一五”至“十四五”的政策与科技主题演变,指出产业已从追求产量增长,历经发展方式转变、生态优先、绿色发展,演进至当前推动高水平质量的发展与治理体系现代化的新阶段。

  刘英杰进一步指出,国家在“十五五”期间的科技专项规划体现了“场景驱动、成果导向”的思路,聚焦于淡水陆基养殖、深远海智慧养殖等六大方向,旨在构建AI赋能的养殖全流程技术体系,其战略价值在于保障国民营养健康、重构产业竞争力并提升国际话语权。

  刘英杰认为,当前水产养殖业已抵达工业化转型的拐点,正迈向一个全新的维度。未来的竞争将基于全链条的体系化能力,需要从“生产端流向需求端”的发散模式,转变为“需求端上溯生产端”的收敛模式。企业需聚焦产品安全、品质、营养、健康与消费体验,实现系统化控制与批量化连续产出,在“良种、良机、良策、良品”的要求下,最终实现产业与企业的可持续发展。

  据统计,全球水产食品需求持续增长,尤其是亚洲与非洲市场潜力巨大。非洲若要维持当前消费水平至2050年,供给需大幅度的提高,仅靠本土产能难以实现,这为中国渔业海外合作提供了明确方向。中国远洋渔业自1985年起步,历经加快速度进行发展与结构调整,目前已形成年产量约230万至240万吨的规模,其中公海捕捞占比显著,产业形态已从近海为主转向以大型渔船为核心的远洋作业体系。

  他指出,远洋渔业的发展离不开国家政策的有力支持。近年来,在“一带一路”倡议与农业“走出去”战略框架下,企业海外拓展迎来重要机遇。然而,企业“走出去”也面临合规运营、信息不对称及文化适应等多重挑战,必须将依法合规与安全生产置于首位。

  对于未来战略,张天舒强调应立足亚洲、深耕非洲,并积极拓展拉丁美洲等区域。发展核心在于构建“苗种—饲料—养殖—加工—物流—贸易”的全产业链体系,推动产业链上下游协同出海。企业需充分的发挥我国在技术、苗种、饲料及养殖模式等方面的优势,同时补足本土化运营与基础设施等方面的短板,通过技术合作与管理输出,带动当地产业升级,最终实现可持续的共赢发展,为保障全球优质水产蛋白供应贡献力量。(本文篇幅受限,详见水产前沿后续深度报道)

  据河南省纪委监委驻河南交通投资集团有限公司纪检监察组和平顶山市纪委监委消息:河南交通投资集团有限公司平顶山分公司党委书记刘新锋涉嫌严重违纪违法,目前正接受河南省纪委监委驻河南交通投资集团有限公司纪检监察组纪律审查和平顶山市监察委员会监察调查。

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